2008年09月06日 12:01
丁寧に暮らす
小川糸さんの
「食堂かたつむり」
を一気に読みました。
本屋さんでタイトルに打ち抜かれ、即購入。
とても素晴らしいお話でした。
丁寧に丁寧に料理をすることは
こころを沈め、
自然や動物に感謝する気持ち、
食べてくれる人への思いやりを育む
素晴らしいことだと
改めて感じました。
普段は家族や
だれか食べてくれる人がいて
腕をふるう、
そんな日々ですが
今日は久しぶりに１人のランチでした。
たまには自分のために料理をしようと思い、
昆布と煮干しでゆっくりとだしをとり、
ズッキーニ、お豆腐、ショウガ、キャペツ、油揚げを
いつもより丁寧に刻んで（全部残り野菜ですが）
お味噌汁を作りました。
とても簡単なのに
豊かな味がしました。
主食はごはんではなく、
昨日焼いたパンに
手作りのジャムをそうっと乗せて。
とてもシンプルですが
こころもからだも元気になり、
食後は、丁寧に珈琲をいれていただきました。
たった、それだけのこと。
だけど
大事なひとときでした。
ゆっくり丁寧に
生きたいと
おおげさではなく思いました。
さて！
今日は
あるカップルのウェディングパーティーに
歌の贈り物を届けに行ってきます。
幸せを
おすそわけしてもらうのです♪
お天気
もちますように！！