ことこと
今夜はかぼちゃを煮ています。
炒め玉ねぎと一緒にゆっくり優しく煮てあげると
ほっくりとなるんですって。
わたし玉ねぎは入れたことがなかったので
この作戦は初挑戦。
美味しくなあれー。
わたしはとにかく、キッチンが好き。
でもこのキッチンももうすぐリフォームで、
今は95%の調理道具や食器をダンボールにしまってあるので
かなり乏しい道具ですが
しぶとく毎日
お料理しています。
一緒に作ったのは紅茶の寒天ゼリー。
「食」って本当に魅惑的ね。
最近、野菜の皮むき器が壊れてしまって、
すごく愛着があって使いやすくて気に入っていたので(昔買った野菜のオマケについてきたような簡素なものでしたが)、
他のものを買う気持ちになれず、
お芋や大根など…とにかく皮むき器に頼ることなく
手間がかかるけれど包丁で丁寧に剥くようになりました。
毎朝起き抜けに、具だくさんのお味噌汁を作るのですけど、
おかげで明らかに時間がかかる。
ほぇーめんどっちぃなぁー
と最初は思ったりもしたけれど
最近は
その、朝の野菜の皮むきタイムが
この上なく愛おしく感じます。
何事も割と合理的なのが好きなのですが、
皮むき器がなくても自分の手で上手にできたときには、
かえって器具にお世話にならないこちらの方が合理的なのかもなんて思ったりもして。
手先を使うことは脳にもいいらしいし(笑)。
つまりは最近、
これは、あるといいけれどなくてもいいものだな、と思うものを結構たくさん発見して、
本当に必要なものだけあればちゃぁんと豊かに暮らせて、
むしろ小さな楽しみが増えたんだよってことが言いたかったのですね。
リフォームのおかげで身の回りをかなり整理したことで気がつきました。
リフォーム万歳。
リフレッシュ休暇万歳。
暮らしがシンプルであることは
工夫するからこころがすごく豊かになれる
素晴らしく合理的で経済的だと
ひしひしと感じますよ。
とはいえ今日は、小さな箒とチリトリのセットを買いました。
消しゴムのカスとかを掃くのに良いのですよ〜
何を書くのかって?
そりゃあ言葉をね。
それから音楽をね。
書くのです。
湧き出たり、絞り出したり。
この数日で5曲書きました。
ほほほ。
おっ
かぼちゃ!
いい感じ!
明日の朝ご飯が楽しみです。
またね。